2026-04-02 Thu
”梅は咲いたか～ 桜はまだかいな～ ♪ ここが思案の水芭蕉！”
三春の春
滝桜を中心とする春の花見シーズンを控えて全国の三春ファンの方々や、メディアの方々が一斉に当店ホームページを閲覧してくれます。
ワクワクが止まりません〜〜
三春最高の営業マン「滝桜」に感謝ですね！
この時節になりますと”梅は咲いたか～ 桜はまだかいな～ ここが試案の水芭蕉！”ってなもんで、三春城下新町にある真照寺の水芭蕉が気になります。
冬の間、芽が出ては霜でやられ、また芽が出ては霜に・・これらを繰り返して綺麗な花が咲くようです。
水芭蕉も人間も、綺麗さの陰には人に見せない努力があるんですね？
真照寺の水芭蕉も例年通り白い可憐な花を咲かせ始めています！
雪割草💖
三春昭進堂の三春花見団子
春、桜を愛でに三春へ
桜で彩られた小さな城下町三春
滝桜を筆頭に枝垂れ桜が咲き誇り
山桜や染井吉野が彩りを添えます
三春が古より、春陽の郷と呼ばれる由縁です
三春昭進堂の花見だんごで、春爛漫のひとときをお楽しみください
当店の和菓子は、全て手作りのため、曜日・時間帯によってはご用意できない和菓子や売り切れになる和菓子もございます。
なにとぞ、ご容赦くださいますようお願い申し上げます。
燃料及び各種原材料の高騰の為に、内容量とパッケージの変更を取り入れました。
大小問わず一人前として小口のパッケージを採用しています。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
また、小パックには三春花見だんごの懸け紙は付きません。
皆様のご予約をお待ちしています。
尚、最小限のスタッフにて営んでおり関係で、花見だんごから端午の節句までの繁忙期は早朝からの仕込みや製造工程の関係で、営業時間が変更となります。
開店を 午前9時予定 （当日の注文製造工程により変更有）
閉店は 午後6時予定 予約の状況に依ります。
春陽郷三春城下 御菓子司三春昭進堂 菓匠蒼龍
| ryuichi | 03:08 | comments (x) | trackback (x) | 🌸春陽郷三春 日暮硯::季節のお菓子 |
2026-03-28 Sat
三春昭進堂の三春花見団子
春、桜を愛でに三春へ
桜で彩られた小さな城下町三春
滝桜を筆頭に枝垂れ桜が咲き誇り
山桜や染井吉野が彩りを添えます
三春が古より、春陽の郷と呼ばれる由縁です
三春昭進堂の花見だんごで、春爛漫のひとときをお楽しみください
その土地のさくらが開花する頃は、ちょうどその土地にあった農作業が始まる頃です。
特に北国の人々にとっては“お花見”に行き、桜の木の下で集落の皆々と飲食を共にすることは、その行為そのものが神事となり、他の神様を感謝と敬意の念をもって敬ってきたと伝えられています。
当店の和菓子は、全て手作りのため、曜日・時間帯によってはご用意できない和菓子や売り切れになる和菓子もございます。
なにとぞ、ご容赦くださいますようお願い申し上げます。
コロナ感染症対策のために、大小問わず一人前として小口のパッケージを採用しています。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
また、小パックには三春花見だんごの懸け紙は付きません。
皆様のご予約をお待ちしています。
尚、最小限のスタッフにて営んでおり関係で、花見だんごから端午の節句までの繁忙期は早朝からの仕込みや製造工程の関係で、営業時間が変更となります。
開店を 午前9時予定 （当日の注文製造工程により変更有）
閉店は 午後6時予定 予約の状況に依ります。
春陽郷三春城下 三春昭進堂 菓匠蒼龍
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2026-03-03 Tue
上巳の節句 弥生3月 【雛祭り】 御菓子三春昭進堂
女の子が健康で幸せに育つようにと願いをこめて祝う桃の節句、3月3日のひなまつり。
雛人形を飾り、女の子の健やかな成長を祈る行事です。
「上巳」とは月の最初の「巳（み）」の日で、昔の中国では汚れを流す習慣があった日。
これが日本に伝わり、貴族の子女に流行していた人形遊びと結びついて、現在のひな祭りの原型が生まれたといいます。
やがて人形や桃の花を飾る、おなじみの節句となり、今では女児のすこやかな成長を願う行事になりました。
また、こどもの健やかな成長を願い人形で身体を撫で、けがれを移し、川へ流して身を浄めたのがはじまりといわれています。
赤（桃の花）、白（雪）、緑（草）を表しており、それぞれの色には、厄祓い、清浄、健康の意味があり、子孫繁栄、長寿の願いが込められています。
3月3日、おそらくまだ雪深い大地から芽生える緑、花などの自然の力にあやかる意味もあったのでしょう。
いちご大福
道明寺桜餅
うぐいす餅
春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂 菓匠蒼龍
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2026-02-20 Fri
春を感じる和菓子のひとつ、さくら餅。
ひな祭りや、お花見の定番ですね。
当店の桜餅は道明寺のさくら餅でございます。
「道明寺」は、名前の起源にもなっている、「道明寺粉」で作られた餅で餡を包んだ丸いお餅を桜の葉で包んだお菓子です。
道明寺粉は、大阪の「道明寺」という寺が戦国時代に考案した保存食です。
道明寺の餅の原料である、道明寺粉は、もち米を蒸して乾燥させてから、粗挽きしたものです。
塩漬けの桜の葉には、ポリフェノールの一種である”クマリン”という独特の香成分が生まれるそうです。
このクマリンには、抗菌作用があり、沈静作用や鎮痛作用、血流改善効果があるので、ぜひ香りを楽しんでください。
「行雲流水（こううんりゅうすい）」
禅の教え 自由に、束縛されずに、変化し続ける そんな生き方を表わしています。
大空をゆったりと漂う雲の如く さらさらと渓谷や大河を流れる水の如く 一カ所にとどまらずに自由自在に生きる境地を「行雲流水」といいます。
それが転じて、禅の修行僧のことを「雲水」といいます。
どんな場所にそそがれても、寄り添う柔軟な和をもち、 どんな障害にもたじろがず、さからわず、流れていく。
三春城下真照寺参道 御菓子三春昭進堂菓匠蒼龍
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2026-02-14 Sat
三春昭進堂 バレンタインデーの定番
「デラックスチョコレート饅頭」ビター・チョコレート
バレンタインデイに人気の商品です💕
ビターのチョコレートをチョイスして冬季間限定の販売となっています。
冬季期間だけの限定販売となります。
春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂 菓匠蒼龍
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2026-02-12 Thu
三春昭進堂おしるこ テイクアウト販売を開始いたしました。
ご注文を受けてからおつくりしますので、５分くらい時間をいただきます。
かわいいお麩とあられをトッピングしてあります。
トッピングはその日によって変更になる場合もございます。
三春城下御菓子三春昭進堂 菓匠蒼龍
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2026-02-08 Sun
三春昭進堂 バレンタインデーの定番
「デラックスチョコレート饅頭」ビター・チョコレート
バレンタインデイに人気の商品です💕
ビターのチョコレートをチョイスして冬季間限定の販売となっています。
冬季期間だけの限定販売となります。
春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂 菓匠蒼龍
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