2024-03-15 Fri
春彼岸「おはぎ」 2024
彼岸入りの 3月17日(日)から 中日の3月20日(水)までの、予約優先・期間限定販売となります。
あんこ・粒あん入りゴマ・こしあん入り黄粉の三種類です。
皆様のご予約・ご来店をお待ちしています。
大きい焼きまんじゅうもご予約のみとなります。
3月19日(火)は春彼岸の中となりますので、通常営業となります。
代休として、3月21日(木)が店休となります。
春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂
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2024-03-03 Sun
弥生3月 【雛祭り】 御菓子三春昭進堂
女の子が健康で幸せに育つようにと願いをこめて祝う桃の節句、3月3日のひなまつり。
雛人形を飾り、女の子の健やかな成長を祈る行事です。
人形で身体を撫で、けがれを移し、川へ流して身を浄めたのがはじまりといわれています。
赤(桃の花)、白(雪)、緑(草)を表しており、それぞれの色には、厄祓い、清浄、健康の意味があり、子孫繁栄、長寿の願いが込められています。
3月3日、おそらくまだ雪深い大地から芽生える緑、花などの自然の力にあやかる意味もあったのでしょう。
いちご大福
道明寺桜餅
うぐいす餅
春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂 菓匠蒼龍
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2024-03-02 Sat
春を感じる和菓子のひとつ、桜餅。
ひな祭りや、お花見の定番ですね。
当店の桜餅は道明寺のさくら餅でございます。
「道明寺」は、名前の起源にもなっている、「道明寺粉」で作られた餅で餡を包んだ丸いお餅を桜の葉で包んだお菓子です。
道明寺粉は、大阪の「道明寺」という寺が戦国時代に考案した保存食です。
道明寺の餅の原料である、道明寺粉は、もち米を蒸して乾燥させてから、粗挽きしたものです。
塩漬けの桜の葉には、ポリフェノールの一種である”クマリン”という独特の香成分が生まれるそうです。
このクマリンには、抗菌作用があり、沈静作用や鎮痛作用、血流改善効果があるので、ぜひ香りを楽しんでください。
花見だんごが始まるまでの販売を予定しています。
三春城下真照寺参道 御菓子三春昭進堂菓匠蒼龍
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2024-02-14 Wed
三春昭進堂 バレンタインデーの定番
「デラックスチョコレート饅頭」ビター・チョコレート
バレンタインデイに人気の商品です💕
ビターのチョコレートをチョイスして冬季間限定の販売となっています。
冬季期間だけの限定販売となります。
春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂 菓匠蒼龍
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2024-02-01 Thu
三春城下の早春譜「三春うぐいす餅」
三春城下に春を告げる、藩主祈願所である真照寺の節分会
いよいよ立春です。
この立春から販売をはじめるのが三春昭進堂の「三春うぐいす餅」です。
こしあんと、薄皮の餅(求肥)、そしてうぐいす黄粉の絶妙なバランスの味をお楽しみください。
そして、飲み物は日本茶は勿論ですが、「牛乳」がよく合います。
ぜひお試しください。
ひな祭りのセットにいかがですか!
春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂
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2024-01-18 Thu
新発売!
「幸福バター最中」
当店スタッフ発案の逸品です💖
自慢の幸福最中餡と有塩バターのマリアージュ!
「これは、メッチャ美味しいものを造ったかかもしれない!」開発担当スタッフ談・・・
早速シールを発注です!
現在シールのデザインを検討中!
三春城下真照寺参道 御菓子三春昭進堂菓匠蒼龍
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2024-01-14 Sun
春を感じる和菓子のひとつ、桜餅。
ひな祭りや、お花見の定番ですね。
当店の桜餅は道明寺のさくら餅でございます。
「道明寺」は、名前の起源にもなっている、「道明寺粉」で作られた餅で餡を包んだ丸いお餅を桜の葉で包んだお菓子です。
道明寺粉は、大阪の「道明寺」という寺が戦国時代に考案した保存食です。
道明寺の餅の原料である、道明寺粉は、もち米を蒸して乾燥させてから、粗挽きしたものです。
塩漬けの桜の葉には、ポリフェノールの一種である”クマリン”という独特の香成分が生まれるそうです。
このクマリンには、抗菌作用があり、沈静作用や鎮痛作用、血流改善効果があるので、ぜひ香りを楽しんでください。
花見だんごが始まるまでの販売を予定しています。
三春城下真照寺参道 御菓子三春昭進堂菓匠蒼龍
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