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沖縄黒糖くず餅 和珈琲 くず餅




沖縄黒糖くず餅 230円 税別


沖縄黒糖使用です。





金粉入りです。





和珈琲 くず餅 230円 税別










屋根のトタンが撤去されました。











春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂





| ryuichi | 05:36 | comments (x) | trackback (x) | 春陽郷三春 日暮硯::昭進堂のお菓子 |
ラムネ菓子 スター・ラムネ 鈴・ラムネ



ラムネ菓子 スター・ラムネ 160円 税別

        鈴・ラムネ   160円 税別





ラムネを星と鈴の小さな型に押してみました。


夏のご挨拶に一品添えてはいかがでしょうか?











春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂 菓匠蒼龍

| ryuichi | 05:06 | comments (x) | trackback (x) | 春陽郷三春 日暮硯::昭進堂のお菓子 |
三春水まんじゅう 「逃水(にげみず)」 





三春水まんじゅう 「逃水(にげみず)」 



三春昭進堂の夏の定番水まんじゅうの「逃水」の販売を始めました。

一個 120円税別です。






昨年からの「塩レモン」も好評に付き定番として販売いたします。

価格は同じ一個120円税別となります。

レモンの酸味に塩味でアクセントをつけました。

どうぞお試しください。



「逃げ水」というネーミングは、ご存知の方も多いかと思いますが、子母澤寛の小説「逃げ水」から頂きました。

幕末の徳川幕臣で、大政奉還後、徳川幕府十五代将軍徳川慶喜の護衛の任務を最後まで遂行した奥詰、髙橋伊勢守謙三郎泥舟を描いた小説です。


冷凍販売でご案内しています。

これからの時期ですと、お買い上げから約30分~1時間位で食べごろになります。

そのまま冷凍保存もオッケーです!






日持ちは冷蔵庫で2日間位ですので、宜しくお願いいたします。


春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂 菓匠蒼龍


| ryuichi | 04:25 | comments (x) | trackback (x) | 春陽郷三春 日暮硯::昭進堂のお菓子 |
旧節句 かしわ餅販売終了!



三春昭進堂「かしわ餅」の販売は、旧暦の端午の節句までの販売となります。


平成30年の級の端午の節句は6月18日(月)です。


毎年、お客様から「美味しいんだから、もう少し長く販売したら?」とありがたいお言葉を戴きますが、
和菓子屋として、日本の風習を大事にしたいと考えて、季節にこだわって生きたいと考えています。

なにとぞご理解を戴きますようお願いを申し上げます。




四季の豊かな風土に恵まれた日本人は暦と共に季節の移ろいを知り、生活のリズムを大切にする文化を持っていたのです。

歳時や行事はもちろんのこと、農業、漁業など、あらゆる産業に至るまで、天候や潮の満ち引き、季節の推移を知ることなしには成立し得なかったといえるでしょう。






和菓子は、日本の風土と歴史ある日本文化が凝縮され、日本人の美意識を伝えるものとして、その芸術性や人々の健康志向から大いに注目されるようになりました。
また、和菓子と緑茶との結びつきが、日本独特の和菓子の風景を作りだしたとも言えます。




春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂 菓匠蒼龍

| ryuichi | 04:10 | comments (x) | trackback (x) | 春陽郷三春 日暮硯::昭進堂のお菓子 |
「とまとのジュレ」 夏季限定品





「とまとのジュレ」の販売をはじめました。


夏季限定品です。




完熟のフルーツトマトとプチトマトをゼリーで閉じ込めました。


隠し味に、オレンジジュースが入り、味を調えています。


一個 230円です。






夏季限定商品になります。


夏の進物を取り揃えました。






夏の御挨拶に、ご用命ください。





春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂 菓匠蒼龍

| ryuichi | 05:10 | comments (x) | trackback (x) | 春陽郷三春 日暮硯::昭進堂のお菓子 |
夏菓子「でめ金」 



夏菓子「でめ金」 160円税別


夏の手土産には、見た目や食感も清涼感があふれる菓子たち

暑い夏の日に、ほんのひと時でも菓子から涼を取り込んで頂ける、そんな夏の手土産をご用意いたしました。







様々なものが成長していく時季とされています。






養蚕が始まり、紅花が咲く、そして山々の緑がより一層深くなってきました。





風情が感じられる夏の風物詩をあらわす意匠ものや、他の季節には見られない夏限定の風味や艷やかなデザインのものなど、視覚的にも口当たりも涼やかさが感じられるものは特におすすめです。











春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂


| ryuichi | 05:14 | comments (x) | trackback (x) | 春陽郷三春 日暮硯::昭進堂のお菓子 |
干菓子「風流うちわ」 はじめました。



清流に稚鮎が跳ねる頃、若葉の緑も次第に色濃さを増します。

雨に濡れたアジサイの彩りがひときわ鮮やかになり、間も無く梅雨の季節が訪れ、蒸し暑い日が多くなると見た目にも風味も涼しげな水菓子がとても美味しく感じられまる季節となりました。す


花火に七夕、夏祭り・・・

夏の楽しみはたくさんありますが、そんな夏に涼しげで可愛い見た目、もちろん美味しいお菓子と一緒にお楽しみください。






小さいのに「朝顔」や「花火」など、それぞれちゃんと絵が描いてます。



ほんのり甘いうちわです。





三春を含む田村地方では、稲作が盛んですので、端午の節句を旧暦で行う習慣がまだ残っています。
旧暦端午の節句には、昔から菖蒲とヨモギを玄関先に飾る習慣があります。






匂いの強い植物は魔よけの力があるとされて厄除け・無病息災を願ったそうです。
又、菖蒲湯にも入る習慣が残っていましたが最近では実行している家も少なくなってきたようです。






春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂

| ryuichi | 05:10 | comments (x) | trackback (x) | 春陽郷三春 日暮硯::昭進堂のお菓子 |