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三春昭進堂 クリスマス菓子



三春昭進堂 クリスマス菓子




ジングルベル 380円 焼き麩菓子にサンタさんを描き、ツリーのゼリーと金平糖をあしらってみました。





数量・期間限定の商品です。





おなじみ、チョコサンタ 160円





雪だるま 180円





クリスマスツリー 370円





クリスマスクッキービスケット 320円

いずれも税別です。










春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂





| ryuichi | 05:38 | comments (x) | trackback (x) | 春陽郷三春 日暮硯::昭進堂のお菓子 |
平成29年「「三春昭進堂えびす講」 本年は12月7日(木)




   「えびす講」~商売繁盛 

本年平成29年の 「えびす講」は、旧暦の十月二十日、本年は12月7日(木)となっています。

三春昭進堂では、恵比須様、そして、お客様への感謝の記として、12月7日(木)、8日(金)にえびす講祭を行います。







この二日間ご来店のお客様には、日ごろの感謝を込めて「一口すあま」をプレゼントいたします。

両日とも、末広がりの八十八名様分を予定しています。






店内にえびす様の掛け軸を飾り、家にあるお金を一升枡に入れて供え、落雁用の魚の木型や旬の野菜なども供え、「えびす様大黒様」に対して、商売繁盛、財運に恵まれ、また子孫繁栄が叶う事を祈願します。


旧暦10月は晩秋ではなく初冬の時期なのであって、この月の行事には1年も、いよいよ終わりに近いという気分が込められている用に思います。
昭和8年生まれの父親は、この日に必ず、商家の小僧や丁稚が足袋を履けるのは、恵比須講の日からといっていました。





恵比須講は商人にとって非常に大事な行事であり、商家の正月のようなものであったようです。

業種によっても異なりますが、多くの商家では春から秋にかけての繁忙期、いわゆる「掻き入れ時」がほぼ済んで一年間の取引状況を総括して次年度への見通しと計画とを立てるべき時期にあたっており、この日に商売の神である恵比須神を祀って繁昌を祈願し、盛大な祝宴を催すことになっていたと伝えられています。





 


三春商人の先人から、商いとは「天平道」が大事であると教えられました。
 
「天平道」とは商人から学ぶ商いの道で“商道は人道である”ということです。

商いの道は、そのまま人の道、人間性に通じる道となっていました。

そのことをふまえて、ひたすら人間性を磨くことを通じてお菓子をつくりあげ、お客様にお届けするというのが「天平道」です。

 






商いは、秋に実った果実を交換することに始まったといわれています。

このことから私どもは“手塩にかける”ことを学んでいます。

これこそが商いの原点であると思います。
 




   蒼龍謹白    合掌

春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂 菓匠蒼龍




| ryuichi | 05:40 | comments (x) | trackback (x) | 春陽郷三春 日暮硯::昭進堂のお菓子 |
ほっとおしるこセット




ほっとおしるこセット 210円税別







フリーズドライした”おしるこ”と”幸福(しあわせ)最中の皮”をセット販売しています。


最中の皮を、熱いお湯で溶いたお汁粉の中に割り入れて食してください。
焼餅の風味で美味しくいただけます。






ばら売りの最中和の皮もございます。

追加して大盛りとしてお召し上がりください。

春陽郷三春城下御菓子三春昭進堂 菓匠蒼龍

| ryuichi | 05:37 | comments (x) | trackback (x) | 春陽郷三春 日暮硯::昭進堂のお菓子 |
クリスマス・錦玉菓子「クリスマス・ゼリー」 370円税別




クリスマス・錦玉菓子「クリスマス・ゼリー」 370円税別



ゼリー風味の寒天でクリスマスを表現してみました。







クリスマス時期限定販売商品です。







三春昭進堂のクリスマススペシャルケーキ!
5号生クリーム・チョコ生(4名様用)イチゴ5個 3000円税別 
6号生クリーム・チョコ生(6名様用)イチゴ7個 4000円税別   
7号生クリーム・チョコ生(12名様用)イチゴ12個5000円税別
8号生クリーム・チョコ生(18名様用)イチゴ15個6000円税別
6号 イチゴスペシャルサンド生クリームイチゴたっぷり6000円税別
ご予約をお待ちしています。





春陽郷三春城下御菓子三春昭進堂 菓匠蒼龍

| ryuichi | 05:37 | comments (x) | trackback (x) | 春陽郷三春 日暮硯::昭進堂のお菓子 |
クリスマス菓子「ジングルベル」 380円税別 




クリスマス菓子「ジングルベル」 380円税別 


御麩菓子にサンタクロースをプリントしてみました。






錦玉で造った長靴とクリスマスツリーをあしらって、緑の金平糖を添えています。







例年好評のうちに売り切れてしまいます。


クリスマス時期限定販売の商品です。


吟味された材料から生まれる素朴な味の三春昭進堂クリスマス・ケーキ





三春昭進堂のクリスマススペシャルケーキ!
5号生クリーム・チョコ生(4名様用)イチゴ5個 3000円税別 
6号生クリーム・チョコ生(6名様用)イチゴ7個 4000円税別   
7号生クリーム・チョコ生(12名様用)イチゴ12個5000円税別
8号生クリーム・チョコ生(18名様用)イチゴ15個6000円税別
6号 イチゴスペシャルサンド生クリームイチゴたっぷり6000円税別
ご予約をお待ちしています。


ご予約をお待ちしています。

*おたりばあさんが造る訳ではありませんので、ご注意ください・・・




春陽郷三春城下御菓子三春昭進堂 菓匠蒼龍


| ryuichi | 05:32 | comments (x) | trackback (x) | 春陽郷三春 日暮硯::昭進堂のお菓子 |
キャラメル・ポップコーン&抹茶ミルクポップコーン


キャラメル・ポップコーン 

一袋380円税別





ポップコーンマシーンを試しに導入してみました。

早速、キャラメル味と抹茶ミルク味を製造して販売します。




抹茶ミルクポップコーン

一袋 380円 税別





割と軽い感じに仕上がりました。




歯が生えたばかりのお子様でも行けそうな感じです。










三春昭進堂のクリスマススペシャルケーキ!
5号生クリーム・チョコ生(4名様用)イチゴ5個 3000円税別 
6号生クリーム・チョコ生(6名様用)イチゴ7個 4000円税別   
7号生クリーム・チョコ生(12名様用)イチゴ12個5000円税別
8号生クリーム・チョコ生(18名様用)イチゴ15個6000円税別
6号 イチゴスペシャルサンド生クリームイチゴたっぷり6000円税別
ご予約をお待ちしています。

春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂



| ryuichi | 05:33 | comments (x) | trackback (x) | 春陽郷三春 日暮硯::昭進堂のお菓子 |
クリスマス菓子「小袋サンタゼリー」税別 180円




クリスマス菓子「小袋サンタゼリー」税別 180円







ラムネのお星さまをトッピング!







三春昭進堂のクリスマススペシャルケーキ!
5号生クリーム・チョコ生(4名様用)イチゴ5個 3000円税別 
6号生クリーム・チョコ生(6名様用)イチゴ7個 4000円税別   
7号生クリーム・チョコ生(12名様用)イチゴ12個5000円税別
8号生クリーム・チョコ生(18名様用)イチゴ15個6000円税別
6号 イチゴスペシャルサンド生クリームイチゴたっぷり6000円税別
ご予約をお待ちしています。



ご予約をお待ちしています。







春陽郷三春城下御菓子三春昭進堂 菓匠蒼龍

| ryuichi | 05:48 | comments (x) | trackback (x) | 春陽郷三春 日暮硯::昭進堂のお菓子 |