2018-11-16 Fri

家族や友人と過ごすクリスマスパーティーを華やかに彩る三春昭進堂のクリスマス・ケーキ！

安心・安全をモットーに素材の味を生かし、四季折々の果物、厳選した素材を使っています。

「美味しい」事はもちろん見た目も美しく、素材・技・心をテーマに一つ一つ丁寧に、手作りの味と夢のあるケーキを作っております。

スポンジに、今年は森永の低脂肪の新鮮な生クリームと福島県産イチゴをサンドした、スペシャルクリスマスデコレーションケーキです。
この時期しか作らない幻の逸品です。

たまごは勿論船引の大倉商店特選「大倉たまご屋の玄米飼料たまご」

薄力粉は、神戸増田製粉所の北海道産小麦１００％「内麦ゴールド」
北海道産小麦にこだわりました。
適度な弾力としっとりさ、滑らかな口当たりを実現した小麦粉です。

洋菓子屋で修業した和菓子屋が、年に一度一所懸命作るクリスマス・ケーキです。

小麦粉はもちろん、卵、牛乳、バター、砂糖、塩に至るまでとびきりの選りすぐり材料だけで焼き上げたスポンジ。
その品のよい味わいとしっとりやわらかな食感をお楽しみください。

ご予約に方限定の特典として、ケーキ引き渡しの時のサービスとして「クリスマス柄をあしらった御干菓子風キャンディー」を粗品としてつけています。

クリスマス・ケーキに御干菓子キャンディー？

そうです。

和菓子屋の考えそうなことで・・・

添加物などは使わずに、自然の素材を生かしたお菓子をつくりたてのフレッシュなおいしさでお届けしたい…これがわたしたちの原点です。
プルプル卵で作られるスポンジの材料、そして基本素材の北海道産小麦粉、牛乳、砂糖など材料の一つひとつをできるだけ国産の新鮮な安心素材でおつくりしています。

吟味された材料から生まれる素朴な味わいが、三春昭進堂クリスマス・ケーキの魅力です。

三春昭進堂のクリスマススペシャルケーキ！
５号生クリーム・チョコ生（4名様用）イチゴ５個　３０００円税別　
６号生クリーム・チョコ生（6名様用）イチゴ７個　４０００円税別　　　
７号生クリーム・チョコ生（12名様用）イチゴ１２個５０００円税別
８号生クリーム・チョコ生（18名様用）イチゴ１５個６０００円税別
６号　イチゴスペシャルサンド生クリームイチゴたっぷり６０００円税別
ご予約をお待ちしています。

ご予約をお待ちしています。

＊おたりばあさんが造る訳ではありませんので、ご注意ください・・・

三春昭進堂　菓匠蒼龍

クリスマス菓子「小袋サンタゼリー」税別　180円

2018-11-13 Tue

クリスマス菓子「小袋サンタゼリー」税別　180円

ラムネのお星さまをトッピング！

三春昭進堂のクリスマススペシャルケーキ！
５号生クリーム・チョコ生（4名様用）イチゴ５個　３０００円税別　
６号生クリーム・チョコ生（6名様用）イチゴ７個　４０００円税別　　　
７号生クリーム・チョコ生（12名様用）イチゴ１２個５０００円税別
８号生クリーム・チョコ生（18名様用）イチゴ１５個６０００円税別
６号　イチゴスペシャルサンド生クリームイチゴたっぷり６０００円税別
ご予約をお待ちしています。

ご予約をお待ちしています。

春陽郷三春城下御菓子三春昭進堂　菓匠蒼龍

「三春物見遊山～平成版三春城下絵図」第8号改訂版発行　三春昭進堂

2018-11-09 Fri

「三春物見遊山～平成版三春城下絵図」三春昭進堂発行の第8号改訂版の発行のお知らせです。

今回は、下地を和紙調に変更して全体を明るくしてみました。

また、周りの額縁も外してみました。

そうしましたら、すっきりとして見やすくなったように感じます。

のぼり旗には「梅香に誘われ　桜を愛でて　桃花が散りて　落花結実」です。

“落花結実”＝饅頭に例えれば落花は皮で、結実は餡子とのこと。・・・・・作者注訳

さらに、満開の桜花木を増やして、花見のお客様が増えるように願いを込めて、絵図のなかにも観光のお客さまを増やしてみました。

今月から配布開始です。

三春の観光に、そして遠方の親戚の方々に配布等々ご活用していただければ幸いです。

店頭にての無料配布していますので、ご来店の上お持ち帰りください。

春陽郷三春城下御菓子三春昭進堂　菓匠蒼龍

月下の舞”おしるこ”

2018-11-07 Wed

月下の舞”おしるこ”　160円税別

カップに入れて、お湯を注いでお召し上がりください。

別売りで”最中の皮”も販売していますので、和ってカップの中に入れて、お餅としてお楽しみください！

春陽郷三春城下御菓子三春昭進堂　菓匠蒼龍

コーン・クッキー　レーズンとチョコの2種類

2018-10-24 Wed

コーン・クッキー　一袋　350円（税別）　

レーズンとチョコの2種類

サクサクしたクッキー生地に、森永のコーンフレークをまぶして焼き上げた当店自慢逸品です！

30年来。お客様に愛され続けています。

レーズンとクルミ

パンチップチョコとクルミをココア生地で焼き上げています。

30年来ショウケースの上にて販売しています

春陽郷三春城下　御菓子三春昭進堂　菓匠蒼龍

十三夜　月待供養　月見団子　２０日（土）、２１日（日）期間限定販売

2018-10-18 Thu

十三夜　月待供養

今年平成30年の十三夜は旧暦の９月１３日　平成30年１０月２１日（日）となります。

月見団子は、２０日（土）、２１日（日）の2日間限定販売です。

十三夜月見団子　十三個入り　６５０円税別

お月見というと旧暦八月十五日の十五夜がもっとも有名ですが、日本では古来もうひとつ旧暦九月十三日の十三夜もまた美しい月であると重んじていました。

古くから秋の名月を鑑賞する「お月見」の風習と月待ち行事があり、江戸時代の文化・文政のころ全国的に流行したとされています。

月待供養とは、十三夜（虚空蔵菩薩）、十五夜（大日如来、聖観音）、十六夜（大日如来、阿弥陀如来、地蔵菩薩、如意輪観音）、十九夜（如意輪観音）、二十三夜（如意輪観音）、などの特定の月齢の夜、「講中」と称する仲間が集まり、飲食を共にしたあと、経などを唱えて月を拝み、悪霊を追い払うという行事です。

特に、信仰が厚かったのは二十三夜に集まる二十三夜行事で、二十三夜講に集まった人々の建てた二十三夜塔は三春城外の在方の村はずれや寺社の境内などに広くみられます。

二十三夜は「三夜待ち」「産夜」とも呼ばれて、男の日待供養に対比するかのように、月待は女性の講だとも云われます。

月待講を口実に、農家の女性たちが食べ物や飲み物を持ち寄り、わずかな時間ですが、月を愛ながらおしゃべりや飲食をしながら、楽しいひと時を過ごしていたのではないかと思います。

今年平成30年の十三夜は旧暦の９月１３日　平成30年１０月２１日（日）となります。

月見団子は、２０日（土）、２１日（日）の2日間限定販売です。

十三夜月見団子　十三個入り　６５０円税別

おしゃべりのお供にいかがでしょうか・・・

　蒼龍謹白　　　合掌

ずんだ大福　１００円税別

2018-10-16 Tue

ずんだ大福　１００円税別

枝豆をすり潰してあんこにしてずんだ餡。

腰のある特製大福餅で包みました。

年末までの季節商品です。

年末？

初売りからいちご大福が出ますので・・・

定番商品の豆大福、極上栗大福も御茶請けにどうぞ

春陽郷三春城下御菓子三春昭進堂　菓匠蒼龍