2023-08-07 Mon

令和5年度版「三春城下物見遊山令和版絵図」を新たに製作いたしました。

2年に一回くらいのペースで新しく造っています。

一万枚です。

今回は新たに「高屋敷稲荷神社」を記載させていただきました。

反面のパンフ部分にも三春駒どら焼きや三春牛頭天王どら焼き等の若干の変更があります。

店頭にて配布、進物物の箱の中にはお入れしています。

三春城下真照寺参道　御菓子三春昭進堂菓匠蒼龍

夏土用”あんころ餅”　～御菓子三春昭進堂菓匠蒼龍～

2023-07-29 Sat

夏土用”あんころ餅”　～御菓子三春昭進堂菓匠蒼龍～

三春昭進堂の土用餅は、7月２９日（土）、３０日（日）の２日間のみの販売となります。

夏の土用の丑の日は、梅雨明け前後の季節の変わり目で、体調に気をつけたい時期ですね。

尚、土用の期間は土いじりや新規事項はやめた方がいいとなるとのことです。

北国には、厄除け、暑気払いの意味を込め、土用の丑の日にはあんころ餅（土用餅）を食べるという古くからの習わしがあります。

「餅」は力餅（力持ち）、そして「小豆（あずき）」には　邪気を祓う力があると言われていますから、土用餅を食べることで、暑気や厄を払い無病息災で過ごせるといわれています。

消化が良く　力がつくお餅を小豆で包んだ　「あんころ餅」は美味しく夏を乗り切る為のお菓子というわけです。

当店の土用餅は、柔らかい口当たりのお餅をなめらかな自家製こし餡で絡めてみました。

冷房のない時代に暑さを乗り切るため、様々な知恵を絞ってきたことがうかがえます。

私たちも先人の知恵に倣って、体調には十分注意をし元気に夏を乗り切りたいものです。

北海小豆のこし餡からのぞくお餅も愛らしいた土用餅。

古人の知恵にならった暑気払いの素朴なお菓子で、この夏を健やかにお過ごしください。

数量限定販売ですので、ご予約いただければ幸いです。

あんころ持ちを食べて、暑い夏を乗り切りましょう！

ご自愛くださいませ。

春陽郷三春城下　御菓子三春昭進堂

三春昭進堂の土用餅は、7月２９日（土）、３０日（日）の２日間のみの販売となります。

2023-07-22 Sat

夏土用”あんころ餅”　～御菓子三春昭進堂菓匠蒼龍～

三春昭進堂の土用餅は、7月２９日（土）、３０日（日）の２日間のみの販売となります。

夏の土用の丑の日は、梅雨明け前後の季節の変わり目で、体調に気をつけたい時期ですね。

尚、土用の期間は土いじりや新規事項はやめた方がいいとなるとのことです。

北国には、厄除け、暑気払いの意味を込め、土用の丑の日にはあんころ餅（土用餅）を食べるという古くからの習わしがあります。

「餅」は力餅（力持ち）、そして「小豆（あずき）」には　邪気を祓う力があると言われていますから、土用餅を食べることで、暑気や厄を払い無病息災で過ごせるといわれています。

消化が良く　力がつくお餅を小豆で包んだ　「あんころ餅」は美味しく夏を乗り切る為のお菓子というわけです。

当店の土用餅は、柔らかい口当たりのお餅をなめらかな自家製こし餡で絡めてみました。

冷房のない時代に暑さを乗り切るため、様々な知恵を絞ってきたことがうかがえます。

私たちも先人の知恵に倣って、体調には十分注意をし元気に夏を乗り切りたいものです。

北海小豆のこし餡からのぞくお餅も愛らしいた土用餅。

古人の知恵にならった暑気払いの素朴なお菓子で、この夏を健やかにお過ごしください。

数量限定販売ですので、ご予約いただければ幸いです。

あんころ持ちを食べて、暑い夏を乗り切りましょう！

ご自愛くださいませ。

春陽郷三春城下　御菓子三春昭進堂

数量限定販売ですので、ご予約いただければ幸いです。

あんころ持ちを食べて、暑い夏を乗り切りましょう！

ご自愛くださいませ。

春陽郷三春城下　御菓子三春昭進堂

三春昭進堂「かしわ餅」の販売は、本年、令和5年の「旧端午の節句」の６月22日（木）までの販売とさせていただきます。

2023-06-22 Thu

三春昭進堂「かしわ餅」の販売は、令和5年の「旧端午の節句」の６月22日（木）までの販売とさせていただきます。

毎年、お客様から「美味しいんだから、もう少し長く販売したら？」とありがたいお言葉を戴きますが、和菓子屋として、日本の風習を大事にしたいと考えて、季節にこだわって行きたいと考えています。

なにとぞご理解を戴きますようお願いを申し上げます。

水まんじゅう「逃げ水」も販売開始です。

尚、6月20日(火)、21日(水)は連休となります。
旧節句の22日(木) 9時開店です。

夏至

一年で一番昼が長い日で暦では夏の真ん中になります。
気温が上がって暑さも増していく頃ですね！

そして、夏至（げし）の約半月後には、暑さが本格的になっていく小暑（しょうしょ）を迎えます。

今から饅頭や大福などの小豆を食べて、暑さ対策をしっかりとして、夏を迎えましょう。

春陽郷三春城下　御菓子三春昭進堂　菓匠蒼龍

「第２回福島県献菓祭」が、「6月16日の和菓子の日」にちなんで、6月16日（金）15時から、郡山市の開成山大神宮で開催されました！

2023-06-17 Sat

「第２回福島県献菓祭」が、「6月16日の和菓子の日」にちなんで、6月16日（金）15時から、郡山市の開成山大神宮で開催されました！

主催・福島県菓子工業組合、共催・郡山菓子商工協同組合

【式次第】修祓、献菓、祝詞、巫女舞、玉串奉典、撤饌

西暦 848年(承和15年嘉祥元年) の夏、仁明天皇が御神託に基づいて、6月16日に16の数にちなんだ菓子、餅などを神前に供えて、疫病を除け健康招福を祈誓し、「嘉祥」 (かしょう)と改元したという古例にちなみます。

「嘉祥」とは文字通り「めでたいしるし」であり、鎌倉時代には、のちの後嵯峨天皇が東宮となられる前に、6月16日に通貨 16枚で御供えの菓子などを求めて献じそれを吉例とし､皇位継承の後も続けられました。

その後、室町時代の『嘉祥の日』には、朝廷で主上 (天皇)に「かづう」（女房言葉かつう、かずうともいう｢嘉祥の祝」の菓子のこと) を差し上げるのが吉例であったことが『御湯殿上日記』（おゆどののうえのにっき) に記載されています。

奉献菓子を、かど屋神山の若旦那が行いました。

このように、「嘉祥の祝」は、疫を逃れ、健康招福を願うめでたい行事として歴史の中で受け継がれ､明治時代まで盛んに行われていました。

この『嘉祥の日』を現代に復活させたのが「和菓子の日」です。

疫病の払拭と菓子業界の繁栄を祈念し献菓祭を挙行いたします。

主催　福島県菓子工業組合

共催　郡山菓子商工協同組合
　　　福島県洋菓子協会

多数のお客様に御参詣いただきましてありがとうございました。

当三春昭進堂も、菓子業界の繁栄願い「第２回福島県献菓祭」の神事に参列して「献菓」の上、コロナ退散、商売繁盛、世界平和を祈願します。

三春城下真照寺参道　御菓子三春昭進堂

「第２回福島県献菓祭」開催のお知らせ

2023-06-02 Fri

「第２回福島県献菓祭」開催のお知らせ

6月16日は「和菓子の日」

第２回福島県献菓祭が東北のお伊勢様と呼ばれる開成山大神宮で開催されます。

御神前にお供えした各店のお菓子をお下がりとして先着順でプレゼントいたします。

昨年の様子　記念写真です

福島県内のお菓子屋さんが、自慢の代表銘菓を奉納し祭典終了後に、先着100名様にお菓子をお1人様2個プレゼントします。

【場　所】　　開成山大神宮　拝殿

福島県郡山市開成３丁目1-38

【開催日】　　令和５年6月16日（金）「和菓子の日」

【撤　饌】　　午後3時４０分より拝殿前にお並びください。

献菓したお菓子（小袋に2個入り）を先着1６８名様にお配りいたします。

なくなり次第終了とさせていただきます。

【主　催】　福島県菓子工業組合

【共　催】　郡山菓子商工協同組合

【和菓子の日って何？】

西暦848年（承和15年・嘉祥元年）の夏、仁明天皇が御神託に基づいて、6月16日に16の数にちなんだ菓子、餅などを神前に供えて、疫病を除け健康招福を祈誓し、「嘉祥」と改元したという故事にちなみます。

「嘉祥」（かしょう）とは文字通り「めでたいしるし」であり、鎌倉時代には、のちの後嵯峨天皇が東宮となられる前に、6月16日に通貨16枚で御供えの菓子などを求めて献じそれを吉例とし、皇位継承の後も続けられました。その後、室町時代の『嘉祥の日』には、朝廷で主上（天皇）に「かづう」（女房言葉・かつう、かずうともいう＝「嘉祥の祝」の菓子のこと）を差し上げるのが吉例であったことが『御湯殿上日記』 (おゆどののうえのにっき) に記載されています。このように、「嘉祥の祝」は、疫を逃れ、健康招福を願うめでたい行事として歴史の中で受け継がれ、明治時代まで盛んに行われていました。

この『嘉祥の日』を現代に復活させたのが「和菓子の日」です。

疫病の払拭と菓子業界の繁栄を祈念し献菓祭を挙行いたします。

三春城下真照寺参道　御菓子三春昭進堂菓匠蒼龍

三春昭進堂　缶入り水ようかん

2023-05-27 Sat

なつかしい味、涼味あふれる三春昭進堂の水ようかんです。

風味は勿論、北海道産の小豆を使用したしっかりとした小豆餡です。

さらに昔風に「三春昭進堂」の水ようかん缶入りを缶に詰めてみました。

今の缶は缶切り不要のイージーオープン缶となっており、ふたにスプーンが付いています。

小倉とこしあんの２種類をご用意いたしました。

小豆こし…当店の看板商品「おたりまんじゅう」と同じこし餡を使用し、しっかりとした小豆の風味をご堪能いただける、こし餡の水羊羹です。

小倉つぶ…こちらも「おたりまんじゅう吹雪」や「どら焼」と同じ小豆を使用しました。
　　　　小倉本来の味わいと　豆の食感を大切に炊き上げました。

おたりまんじゅう、おたりやきと共に、夏の御挨拶のご用命をお待ちしています。

春陽郷三春城下　御菓子三春昭進堂　菓匠蒼龍