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早春の山陰浜田を代表する天日干しの逸品!天然「島わかめ」



島根県浜田市にある曹洞宗紅蓮山観音寺の方丈様より、「初物だよ!」と浜田名産の天然島わかめを頂戴いたしました。

早春の山陰浜田を代表する天日干しの逸品です。

和菓子屋が一年で1番の繁忙期である春彼岸です。

禅の師匠からのありがたい激励と心に刻みま家族みんなで食したいと思います。







浜田には妻の実家があり、観音寺様の目の前という立地で、年一位の帰省の折には朝の参禅に出頭して20余年となります。



以下、島わかめの説明です。
程よい大きさに切りこがさぬ様に火であぶってお召上り下さ
い。御飯のお菜、ビールやお酒のさかなに又お茶口としても真に結構この上ありません






カルシウムやヨードを多く含んでいる為、妊産婦や現今激
した高血圧の方には欠ぐことの出来ないものであります
何卒、島わかめを精精御愛用あらんことを.....
製造元主人敬白





| ryuichi | 04:23 | comments (x) | trackback (x) | 春陽郷三春 日暮硯 |