2023-09-03 Sun
石見浜田の観音寺方丈様より頂戴した佛詩「おたり饅頭」を額に入れて店内に配しました。
日々拝見しては、菓子屋として、商人としての戒めとしたいと考えています。
おたり饅頭
お饅頭の餡こは生命、練って練って
人知れざる工夫ありし
手作り造作 徹底無心で親しき
滋心あふれて一杯
お佛さま ご先祖さま お初の御供
喜びで献上申します
さあ皆さん おひとつ如何が召し上げ
そは三春の町の名物ぞ
観音寺
三春城下真照寺参道 御菓子三春昭進堂菓匠蒼龍
| ryuichi | 04:18 | comments (x) | trackback (x) | 春陽郷三春 日暮硯::季節のお菓子 |
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