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令和元年 製餡練機のステンレス製の蓋新調




この半円形の金属は何でしょうか?


これは餡練機の蓋です。


五年ぶりくらいに新調いたしました。







根本看板の専務に依頼して製作していただきました。


オールステンレス製です。



これは末代ものです。



今までは木製の蓋を作っていただいて数年で交換していましたが、今回は根本さんといろいろ相談してステンレス製をチョイスしてみました。


重量も軽く、取り回しが楽になった上に掃除も簡単になりました。


当店製餡スタッフにも好評です!


これでバンバンあんこを作って饅頭を売りまくるぞ~




春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂 菓匠蒼龍

| ryuichi | 04:30 | comments (x) | trackback (x) | 春陽郷三春 日暮硯 |