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わらび餅
2009-05-29 Fri
わらび餅です。竹皮で包みました。
良く冷やして、お好みに小分けして、こがしきな粉をかけてお召し上がり下さい。
680円
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ryuichi
| 18:25 |
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初夏 端午節句菓子
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葡萄グミ「ぶどうの森」
2009-05-18 Mon
初夏の限定販売
葡萄果汁を使用したグミです。
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ryuichi
| 19:28 |
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初夏 端午節句菓子
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青竹羊羹 青竹くずきり
2009-05-18 Mon
夏風物詩、青竹羊羹と葛切りのセットです。
一組560円
青竹羊羹 280円
青竹くずきり 280円
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ryuichi
| 16:21 |
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初夏 端午節句菓子
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四季ふくさ
2009-05-18 Mon
初夏のお題を干菓子で彩りました。
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ryuichi
| 15:48 |
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初夏 端午節句菓子
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柏餅
2009-05-02 Sat
柏の葉は、新芽が出ないと古い葉が落ちないという特徴があるので、これを「子供が産まれるまで親は死なない」=「家系が途絶えない」という縁起に結びつけ、「柏の葉」=「子孫繁栄」との意味を持ちます。
柏餅というお菓子が日本の歴史に登場したのは、徳川九代将軍の家重~十代将軍の家治の頃だと言われています。その理由は俳句の季語を記した書物「拝諧初学抄/齋藤徳元」(1641年)には五月の季語として「柏餅」が記載されていないのに対し、1661~1673年頃に成立した「酒餅論」には柏餅が紹介されていることを理由にしています。
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ryuichi
| 17:05 |
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初夏 端午節句菓子
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三春昭進堂柏餅
2009-04-14 Tue
お待たせしました。三春昭進堂の柏餅の販売開始です。画像は味噌柏餅です。白餡に三春中屋の地味噌で味付けをした自慢の逸品です。柏餅、味噌柏餅ともに、105円です。
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ryuichi
| 17:05 |
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初夏 端午節句菓子
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