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三春昭進堂の花見だんご 2017


お待たせいたしました。
三春昭進堂の「三春花見だんご」販売開始です。






三春花見だんご   あん(大)     500円税別
             みたらし(大)  500円税別
             
             小パック   各300円税別




     その他、お客さまのご予算により、300円より調製いたします。

     カップ団子(120円税別)も、お作りいたします。

尚、串団子は取り扱っておりません。




今年の団子も、郡山アベ食粉株式会社様より納入していただいています。

食用一等米の福島県産こしひかりと新潟県産のこしひかりを使用しています。
政府保有米放出の一等米だけです。



この搗き立ての団子の輝きが伝わりますでしょうか・・・・

蒸かしている時の良い匂いで、スズメが近寄ってきます。

蒸かしている時の匂いが違います。
上質のこしひかりを炊いているようないい香りです。
どうぞご賞味ください!



尚、本日より5月の連休明けまでは、午前九時開店~午後六時閉店とさせていただきます。
ご予約のお客様はこの限りではありません。

少ないスタッフでの営業の為、花見だんごの製造・販売時期は開店前に製造を終わらせたいので、上記時間意外の来店接客及び電話での対応はご容赦願います。
特に午前7時前のご来店は、折のご容赦願います。

どうぞご理解頂きますようお願い申し上げます。

花見には花見団子(それに付随する酒宴)がつきもので、庶民の花見に欠かせない物として江戸時代から定番となっていました。



「花見団子」に由来し、本来の花見よりその際に食べる団子に興味を持つことから出た、「花より団子」の諺があります。
花の観賞というただ風流であるものより、団子という実際に利益の有るものの方が大事という実質を選ぶ行動を揶揄(やゆ)したものです。

三春昭進堂 





     

| ryuichi | 05:38 | comments (x) | trackback (x) | 春のお菓子 |
落雁「菊かさね」
一口サイズの菊落雁です。
秋彼岸のお供えにいかがでしょうか



もちろん食べてもおいしいことは間違いありません。



あたりまんじゅうと同じあんこを中に入れました。



450円


彼岸は年2回、春分の日と秋分の日を中日に営まれます。
中日には太陽が真東から出て真西に沈みます。
そこから、この日に夕陽を拝むということは、 西方にある浄土に向かって拝むことになると言われています。
そこで中日に夕陽を拝むと特に功徳があると考えられているのです。
「暑さ寒さも彼岸まで」と言 われているように、お彼岸が来ると最も過ごしやすい季節になります。

きれいな夕陽が拝めるように中日が晴れるといいですね。




| ryuichi | 05:31 | comments (x) | trackback (x) | お彼岸菓子 |
春彼岸「おはぎ」



春彼岸「おはぎ」






彼岸入り 3月17日(金)から 中日の3月20日(月)までの、予約優先・期間限定販売となります。





あんこ・粒あん入りゴマ・こしあん入り黄粉の三種類です。


各一個 120円税別となります。


6個入れパック 720円税別


皆様のご予約・ご来店をお待ちしています。





三春昭進堂 髙橋龍一


| ryuichi | 05:41 | comments (x) | trackback (x) | お彼岸菓子 |
桜花あられ


桜花あられ 

こちらも、シールを一新!

NHK大河ドラマ”八重の桜”のネーミングは商標権やら何やらでうるさそうなので、あえて避けました。

三春ですから!



三春城下も、ここに来てやっと春めいてきました。
真照寺の水芭蕉も芽を出し始めました。
また、三春昭進堂の工場横の白梅もほころび始め
こんな暖かい日には、日向ぼっこをして、気持ちがよすぎてウトウトなんてね・・・・


外の風も春の匂いがしてきました

風の匂いって分かる方いますよね?

なんか匂いがするんですよ

春夏秋冬それぞれ匂いが違うんです。
どんな?と言われると説明が困るんですけど・・・・。


とってもすがすがしい気持ちになります。

春なんだな~って感じます。


| ryuichi | 06:57 | comments (x) | trackback (x) | 春のお菓子 |
花ふぶき(桜花あられ)


花ふぶき(桜花あられ) 

今年は、シールを一新してみました。



春の香りって知っていますか?
最近暖かい日には、香って来るようになりました。
北国の人はこの春の香りが好きなんだろうと思います。

春の香りが好きというのは、単純に香りが好きというんじゃなくって、出会いの季節であり、年度末の慌しさを超えてのホッとした感じだったり、宴会の季節だったりっていうわくわく感がそうさせているんだと思います。
とにかく4月は一年で一番好きな月です。

| ryuichi | 05:48 | comments (x) | trackback (x) | 春のお菓子 |
さくらおこし 菱形


さくらおこし 370円

真照寺の節分会も終わると、北国三春城下では春が待ち遠しくなります。

一見冬枯れした様に見える樹々たちも、その枝先に春を待ちわびる芽が宿っていました。
そんな思いを雀は知っているのでしょうか?鶯の初鳴きも間もなく届けられるでしょう。


三春昭進堂 

| ryuichi | 07:00 | comments (x) | trackback (x) | 春のお菓子 |
雛祭り菓子 東西雛
三春城下、小正月の風物詩”だるま市”は、天候にも恵まれて多数のお客様が来場されて賑わいを見せていました。
皆様、福を求めて”三春だるま”を買い求めたことでしょう。



だるま市も終わった三春昭進堂の店内には、お雛様関連の商品が並びました。


東西雛(250円) 干菓子のお内裏様とお雛様に金平糖を添えました。


春の彩をあしらった店内です。


三春昭進堂の雛人形です。
当家は、私も男兄弟だけですし、子供も男二人なもので店飾りのひな飾りしかありません。
この人形は、家内との婚前旅行で津和野に行ったときに買い求めた土人形です。

| ryuichi | 06:52 | comments (x) | trackback (x) | ひな祭り菓子 |
ひな祭り「桃マシュマロ」


桃マシュマロ です。

ひな祭り期間の限定販売になります。



早春の店内は「ひな祭り一色に彩られます。





| ryuichi | 06:51 | comments (x) | trackback (x) | ひな祭り菓子 |
三春道明寺さくら餅
三春昭進堂自慢の道明寺種でこしらえた”さくら餅”です。
一個120円税別です。



四月の花見までの販売となります。


うぐいす餅、道明寺さくら餅、そしてイチゴ大福






| ryuichi | 06:56 | comments (x) | trackback (x) | 春のお菓子 |
早春の味「うぐいす餅」


三春城下の早春譜「三春うぐいす餅」 一個100円税別

三春城下に春を告げる、藩主祈願所である真照寺の節分会が来ると明日は立春です。
この節分から販売をはじめるのが三春昭進堂の三春うぐいす餅です。



こしあんと、薄皮の餅(求肥)、そしてうぐいす黄粉の絶妙なバランスの味をお楽しみください。
そして,飲み物は「牛乳」がよく合います。




| ryuichi | 06:42 | comments (x) | trackback (x) | 春のお菓子 |