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「平成29年度 三春昭進堂初売り」



「平成29年度 三春昭進堂初売り」

あけましておめでとうございます

謹んで新春のご挨拶を申し上げます

旧年中はひとかたならぬお世話になり、誠にありがとうございました

当三春昭進堂もお客様皆様のお陰をもちまして、無事に新春を迎えることができました。
新年を迎えるにあたり、社員一同尚一層気を引き締めて、お客様のご愛顧にお応えいたすよう努力いたしたいと存じます。








新春初売り「二日市」は、1月2日午前8時からです。
ご来店のお客様には「おたりやき」を初売り景品として差し上げます。

イチゴ大福や桜餅など、早朝から製作した、新年を彩るお菓子を取り揃え、皆様のお越しをお待ちしています。



今後とも倍旧のお引き立てをお願い申し上げます。

三春昭進堂 菓匠蒼龍

| ryuichi | 05:26 | comments (x) | trackback (x) | 「日暮硯」堂守ブログ |
年末年始の休業のお知らせ28~29
 年末年始の休業のお知らせ

年内は、12月31日(木)まで営業いたします。

新春   

1月元旦 (日)   元旦正月休み
      
1月 2日 (月)    新春初売り 午前八時から午後五時まで 
      
1月 3日 (火)    新春初売り 午前八時から午後五時まで 
      
1月 4日 (水)    正月休み
      
1月 5日 (木)    正月休み
      
1月 6日 (金)    通常営業
      
1月 7日 (土)    通常営業

よろしくお願いいたします。

| ryuichi | 05:53 | comments (x) | trackback (x) | 「日暮硯」堂守ブログ |
三春昭進堂のクリスマスケーキ’28



家族や友人と過ごすクリスマスパーティーを華やかに彩る三春昭進堂のクリスマスケーキ!

安心・安全をモットーに素材の味を生かし、四季折々の果物、厳選した素材を使っています。
「美味しい」事はもちろん見た目も美しく、素材・技・心をテーマに一つ一つ丁寧に、手作りの味と夢のあるケーキを作っております。



スポンジに、今年は森永の低脂肪の新鮮な生クリームと福島県産イチゴをサンドした、スペシャルクリスマスデコレーションケーキです。
この時期しか作らない幻の逸品です。



たまごは勿論「大倉たまご屋の玄米飼料たまご」

薄力粉は、神戸増田製粉所の北海道産小麦100%「内麦ゴールド」
北海道産小麦にこだわりました。
適度な弾力としっとりさ、滑らかな口当たりを実現した小麦粉です。

洋菓子屋で修業した和菓子屋が、年に一度一所懸命作るクリスマス・ケーキです。

小麦粉はもちろん、卵、牛乳、バター、砂糖、塩に至るまでとびきりの選りすぐり材料だけで焼き上げたスポンジ。
その品のよい味わいとしっとりやわらかな食感をお楽しみください。

尚、昨年からケーキ引き渡しの時のサービスとして「クリスマス柄をあしらった御干菓子風キャンディー」を粗品としてつけています。
クリスマス・ケーキに御干菓子キャンディー?
そうです。
和菓子屋の考えそうなことで・・・


こちらはの店売りはありませんのでご注意ください。

添加物などは使わずに、自然の素材を生かしたお菓子をつくりたてのフレッシュなおいしさでお届けしたい…これがわたしたちの原点です。
プルプル卵で作られるスポンジの材料、そして基本素材の北海道産小麦粉、牛乳、砂糖など材料の 一つひとつをできるだけ国産の新鮮な安心素材でおつくりしています。

吟味された材料から生まれる素朴な味わいが、三春昭進堂クリスマスケーキの魅力です。


イチゴをサンドした生クリームとチョコ生クリームの2種類のイチゴスペシャルケーキをご用意いたしました。

5号(直径15センチ) イチゴ5個   
 生クリーム・チョコ生 3000円税込

6号(直径18センチ) イチゴ7個    
生クリーム・チョコ生 4000円税込

7号(直径21センチ) イチゴ12個
生クリーム・チョコ生 5000円税込

8号(直径24センチ) イチゴ15個
生クリーム・チョコ生 6000円税込

ご予約をお待ちしています。



*おたりばあさんが造る訳ではありませんので、ご注意ください・・・

6号 イチゴスペシャルサンド生クリーム    6000円



三春昭進堂

| ryuichi | 18:05 | comments (x) | trackback (x) | 冬のお菓子 |
平成28年「七五三」に伴う定休日変更のお知らせ




平成28年「七五三」に伴う定休日変更のお知らせ


平成28年11月15日の七五三の火曜日は、通常営業いたします。

翌、11月16日水曜日を代休とさせていただきます。




春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂 


| ryuichi | 07:52 | comments (x) | trackback (x) | 「日暮硯」堂守ブログ |
秋彼岸「おはぎ」 28



秋彼岸「おはぎ」28




彼岸入りの前日の 

9月18日(日)から 9月22日(秋分の日)までの、予約優先・期間限定販売となります。


尚、9月20日の火曜日は定休日とさせていただきます。





あんこ・粒あん入りゴマ・こしあん入り黄粉の三種類です。

各一個 120円となります。

皆様のご予約・ご来店をお待ちしています。





三春昭進堂 髙橋龍一


| ryuichi | 05:07 | comments (x) | trackback (x) | お彼岸菓子 |
月見団子・ご予約承ります。平成28年の十五夜は、9月15日(木)です。


2016年(平成28年) 今年の十五夜、中秋の名月は、9月15日(木)となります。

月見団子 ご予約承ります。

十五夜月見団子の販売は 宵月の9月14日(水)と9月15日(月)2日間限りの限定販売となります。




”すあまの十五夜月見団子”

すあま十五夜月見団子 大 750円 15ヶ入

すあま十五夜月見団子 小 250円  5ヶ入




十六夜(いざよい)、立待月(たちまちづき)、居待月(いまちづき)、寝待月(ねまちづき)、臥待月(ふしまちづき)、更待月(ふけまちづき)等々、月が出るのを待っている様を形容した呼び名が示すように、昔の人も月には不思議な力を感じていたのだと思います。





お月見の原型は、月待信仰にあるといわれています。
三春でも農村部にある寺社に、月待講を表す石塔や石仏がありますが、供物を備えて月の出るのを待ち、月を拝んで飲食を共にするという行事を行う女人講が中心となって行っていました。





尚、十三夜は、平成28年10月13日(木曜日)です!



三春昭進堂 髙橋龍一


| ryuichi | 05:16 | comments (x) | trackback (x) | 「日暮硯」堂守ブログ |
本日より通常営業です



夏季休業を終えまして、本日より通常営業いたします。




春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂

| ryuichi | 07:01 | comments (x) | trackback (x) | 「日暮硯」堂守ブログ |
平成28年度 三春昭進堂 夏季休業のお知らせ


平成28年度 三春昭進堂 夏季休業のお知らせ

8月16日の火曜日は、通常営業いたします。

8月17日(水)~8月20日(土)までの4日間例年通り本年も、夏季の休業をさせていただきます。

お客様には何かとご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

8月21日(日)からは平常営業です。




夏季休業は、年に一回の参禅でもあります。

家内の実家、島根県浜田市にある曹洞宗紅蓮山観音寺さまにて、朝だけですが午前3時起きで座禅、そして朝の勤行・・・
一年分の心の垢を洗い流しに行って参ります。


春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂

| ryuichi | 05:10 | comments (x) | trackback (x) | 「日暮硯」堂守ブログ |
お盆”おはぎ(夜船)”
お盆”おはぎ(夜船)”



・あん(あんこでもち米を包みました)

・ごま(粒あんをもち米で包んで黒すりごまをかけました)

・黄な粉(こしあんをもち米で包み、黄な粉をかけました)

お盆限定販売のおはぎ三種類 一個120円税別です

8月13日(土)、14日(日)の2日間の限定販売となります。

ご予約優先の数量限定となりますので、ご予約を待ちしています。




蝉しぐれと山百合・三春藩主祈願所真照寺

小豆の赤には陽力があると信じられ、厄除けに用いられてきました。また、このお菓子は季節によって呼び名が違います。



春は「牡丹餅」。
夏は「夜船」。
秋は「おはぎ」。
冬は「北窓」。

日本の文化と伝統は四季の変化なくして語ることが出来ないと言っても過言ではありません。
きなこ、こしあん、ごまつぶしあんの3種をご用意しました。



三春昭進堂 髙橋龍一

| ryuichi | 05:51 | comments (x) | trackback (x) | 夏のお菓子 |
お月見菓子「すすきとうさぎ」 28


お月見菓子「すすきとうさぎ」 320円税別

落雁でウサギとすすきを意匠してみました。

満月は砂糖菓子。




彩金平糖も設えてみました。

今年の十五夜は、9月15日です。





春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂

| ryuichi | 05:20 | comments (x) | trackback (x) | 秋のお菓子 |