2026-08-12 Wed
「三春昭進堂の麩まんじゅう」
生麩まんじゅう用に調製した柔らかな生麩で、口どけ良くさらりとした甘さのこしあんを包んだ笹の葉の香りが清々しい一品です。
国産のよもぎを練り込んだ生麩でこし餡を包み、笹の葉でくるんだ生麩まんじゅう。
生麩（なまふ）独特のモチモチ弾力、初めて味わう食感、中の餡は、おたりまんじゅうと同じこしあんを使用しています。
涼しげな器に氷水をいれて、麩まんじゅうを浮かべてお召し上がりくだくのも一興です♪
お餅にもお団子にもない生麩の織りなす独特の“モチモチ”感と“ツルン”とした食感をどうぞお召し上がりください。
上品な甘さの北海道小豆のこし餡を、たっぷりと入れて青笹で包みました。
賞味期限 製造日より、冷凍保存にて６ヵ月、解凍後は冷蔵保存にて１日。
１０月までの夏季限定販売です。
春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂 菓匠蒼龍
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2026-08-11 Tue
お盆 ”三春昭進堂のおはぎ”
8月１1日（火・祝）～14日（金）の4日間の限定販売となります。
尚、8月１１日は火曜日ですが、お盆期間中ですので通常営業です。
お盆限定販売のおはぎ 夜船 三種類
・あん（あんこでもち米を包みました）
・ごま（粒あんをもち米で包んで黒すりごまをかけました）
・黄な粉（こしあんをもち米で包み、黄な粉をかけました）
ご予約優先の数量限定となりますので、ご予約を待ちしています。
きなこ、こしあん、ごまつぶしあんの3種をご用意しました。
お盆期間中は休まず営業いたします。
御盆は、年に一度、ご先祖様の霊が家に戻ってくると言われており、お供えや提灯を飾ってお迎えします。
今自分自身があるということは、ご先祖様方のお力があってこそであり、先祖を供養・感謝することは、めぐりめぐって自身へ必ず帰ってくると言われています。
おたりまんじゅう、そして、おはぎ（夜船）も３種類、ご用意してお客様のご来店をお待ちしています。
三春盆踊りも、１５日（土）、１６日（日）の2日間、城下大町お祭り道路で開催されます。
春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂 菓匠蒼龍
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2026-08-06 Thu
三春水まんじゅう 「逃水（にげみず）」
三春昭進堂の夏の定番水まんじゅうの「逃水」の販売を始めました。
「塩レモン」も好評に付き定番として販売いたします。
レモンの酸味に塩味でアクセントをつけました。
そして、抹茶小豆
女将が煉った抹茶を生地加えました。
中餡は小豆をよりいっそう感じられる当店特製つぶし餡です。
「逃げ水」というネーミングは、ご存知の方も多いかと思いますが、子母澤寛の小説「逃げ水」から頂きました。
幕末の徳川幕臣で、大政奉還後、徳川幕府十五代将軍徳川慶喜の護衛の任務を最後まで遂行した奥詰、髙橋伊勢守謙三郎泥舟を描いた小説です。
冷凍販売でご案内しています。
これからの時期ですと、お買い上げから約３０分～１時間位で食べごろになります。
そのまま冷凍保存もオッケーです！
日持ちは冷蔵庫で２日間位ですので、宜しくお願いいたします。
春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂 菓匠蒼龍
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2026-07-25 Sat
夏土用 ”あんころ餅” ～御菓子三春昭進堂菓匠蒼龍～
三春昭進堂の土用餅は、7月25日（土）、26日（日）の２日間の販売となります。
夏の土用の丑の日は、梅雨明け前後の季節の変わり目で、体調に気をつけたい時期ですね。
尚、土用の期間は土いじりや新規事項はやめた方がいいとなるとのことです。
北国には、厄除け、暑気払いの意味を込め、土用の丑の日にはあんころ餅（土用餅）を食べるという古くからの習わしがあります。
「餅」は力餅（力持ち）、そして「小豆（あずき）」には 邪気を祓う力があると言われていますから、土用餅を食べることで、暑気や厄を払い無病息災で過ごせるといわれています。
消化が良く 力がつくお餅を小豆で包んだ 「あんころ餅」は美味しく夏を乗り切る為のお菓子というわけです。
当店の土用餅は、柔らかい口当たりのお餅をなめらかな自家製こし餡で絡めてみました。
冷房のない時代に暑さを乗り切るため、様々な知恵を絞ってきたことがうかがえます。
私たちも先人の知恵に倣って、体調には十分注意をし元気に夏を乗り切りたいものです。
北海小豆のこし餡からのぞくお餅も愛らしいた土用餅。
古人の知恵にならった暑気払いの素朴なお菓子で、この夏を健やかにお過ごしください。
数量限定販売です。
あんころ持ちを食べて、暑い夏を乗り切りましょう！
ご自愛くださいませ。
春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂
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2026-06-29 Mon
三春城下御菓子三春昭進堂「御菓印」
三春昭進堂の「御菓印」を配布しています。
「三春昭進堂御菓印」
店頭にて3,000円(税込)のお買い上げで、ご希望のお客様に「御菓印」を1枚お渡しいたします。
「御菓印」のみをご希望の場合は、1枚300円(税込)にてお求めいただけます。
御菓印（ごかいん）とは、菓子店の御朱印です。
三春城下の寺社仏閣御朱印、三春城御城印、そして「三春昭進堂御菓印」を通じて、三春をより身近に感じて頂ければ幸いでございます
各和菓子店それぞれが趣向を凝らして作っていますので、個性あふれる御菓印を集めながら日本の銘菓を訪ねる旅はいかがでしょう。
御菓印のデザインは季節や在庫状況により画像とは異なる場合がございます。
三春城下御菓子三春昭進堂 菓匠蒼龍
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2026-06-25 Thu
三春水まんじゅう 「逃水（にげみず）」
三春昭進堂の夏の定番水まんじゅうの「逃水」の販売を始めました。
「塩レモン」も好評に付き定番として販売いたします。
レモンの酸味に塩味でアクセントをつけました。
そして、抹茶小豆
女将が煉った抹茶を生地加えました。
中餡は小豆をよりいっそう感じられる当店特製つぶし餡です。
「逃げ水」というネーミングは、ご存知の方も多いかと思いますが、子母澤寛の小説「逃げ水」から頂きました。
幕末の徳川幕臣で、大政奉還後、徳川幕府十五代将軍徳川慶喜の護衛の任務を最後まで遂行した奥詰、髙橋伊勢守謙三郎泥舟を描いた小説です。
冷凍販売でご案内しています。
これからの時期ですと、お買い上げから約３０分～１時間位で食べごろになります。
そのまま冷凍保存もオッケーです！
日持ちは冷蔵庫で２日間位ですので、宜しくお願いいたします。
春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂 菓匠蒼龍
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2026-06-03 Wed
あずきはスーパーフード！
おたりまんじゅうに欠かせないあんこの材料と言えばあずき」です。
そのあずきには栄養·安果がた一くさん入っているのをご存知ですか?
〇 タンパク質 … 疲労回復
〇 糖質 … エネルギー源
〇 ビタミンB１・B2 … 糖質-脂肪をエネルギーに変える
〇 カリウム … ナトリウムの吸収を抑え血圧を下げる。
○ 食物繊維 … 更秘の予防・血中コレステロール濃度を下げる。
○ 鉄分 … 肺から取り込んだ酸素を全身に届ける
〇 ホリフェノール … イソフラボン＝アンチエイジング
アントシアニノ＝女性ホルモンの活性化・生活習慣病の予防
〇 ルチン … 脳出血·出血性の病気の予防、血管子強化に。
〇 サポニン … デトックス交効果、免液カアップ
さらに、あんこにする事で適度な塩分も加わり、夏バテー・熱中症対策にも交効果的です!
あんこの入ったお菓子で、おいしく元気に乗り切ろーう☆☆
かしわ餅 こしあん おたりまんじゅうの餡をベースに拵えました 茶色の葉
味噌かしわ餅 みそあん 手坊白あんに三春中屋味噌をブレンドしました 緑の葉
今年の柏餅販売期間は、父の日 ６月２１日（日）までとなります。
春陽郷三春城下 御菓子三春昭進堂 菓匠蒼龍
| ryuichi | 05:03 | comments (x) | trackback (x) | 🌸春陽郷三春 日暮硯::季節のお菓子 |
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